您好,欢迎光临真牛食品, 登录 | 免费注册 
400-1819-189
黑巧克力有益健康
来源: 作者: 发布时间:2016-12-08 10:33:49 点击量:1068

据新华社消息 此前有研究发现,每日吃黑巧克力可以降低血压,对心脏也有好处。如今,研究人员发现了黑巧克力是如何发挥这些健康益处的。

可可粉是制作巧克力的原料。美国研究人员日前在美国化学学会年会上报告说,人体肠胃中的有益菌对可可进行处理时,会产生抗炎化合物。这种自然形成的抗炎物质会进入血液,协助保护心脏和血管免受损伤。

黑巧克力中的可可成分含量高于普通巧克力,因此吃黑巧克力后,肠胃中就会有更多的有益菌被“召集”来,对可可进行消化和吸收,相当于增强了有益菌的活动。

可可中含有多酚抗氧化物以及少量膳食纤维。来自路易斯安那州立大学的研究人员介绍说,他们在内置一系列试管、人工制作的消化道中测试了3种可可粉。结果发现,肠胃处理可可时,可可中含有的纤维会被发酵,可可中含有的大分子多酚聚合物会被代谢成较小的分子,更容易被吸收。


这些较小的聚合物表现出抗炎活性,当它们被身体吸收时,能减轻心血管组织的炎症,降低了中风风险。

客服热线:400-1819-189 (8:30 - 20:00) All Rights Reserved 版权所有:中国婚庆糖果网_买喜糖,就上中国婚庆糖果网,喜糖,糖果,结婚喜糖网站,糖果网站 赣ICP备15006710号-1